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网帖曝牛奶生产日期是谜专家解密包装密码

2021年07月23日 临汾机械设备网

网帖曝牛奶生产日期是谜 专家解密包装密码

最近一个名为“别喝过期牛奶了,牛奶真正生产日期在哪”的帖子在网络上流传,帖子称牛奶的真正生产日期隐藏在包装上和英文和数字组成的暗号,而非印在包装上大家都看得懂的具体日期。一些大的厂家如蒙牛、伊利、光明等全国知名的生产厂家和业内专家都对这一说法表示否认。

帖子声称,一般牛奶包装的生产日期是“给消费者看的”。真正的生产日期藏在其后的另一组英文和数字所组成的“暗号中”比如,包装上印刷着080510HDC8H。前一组数字080510表示是2008年5月10日生产的,而后一组数字则暗藏玄机。据介绍,HDC8H中,H代表年份,A为1,B为2,以此类推,H就是8。第二个字母代表月份,也是以A为1,B为2类推,D就是4月份。第三个字母是日子,解密起来比年份和月份复杂一些。1-9日分别对应A1A2A3直到A9,10-19日分别以B开头,20-29日以C开头,30、31日就是D0、D1。如此解码以后,HDC8就代表了2008年4月28日,与前面的2008年5月10日提前了12天。而关于最后的一个H的指代意义,帖子并没有提到。

为此我们专门到各大超市中对网友所指的“暗码”进行核实。在采访中有很多人对网友所提的“暗号”表示不对或者根本对不上,而牛奶生产标示生产日期的格式并不统一。比如,有的直接注明生产日期,有的还注明最后食用期,但也有品牌生产日期后面并没有所谓的“暗码”。

在采访中光明有关人士对所谓的“暗码”做出了详细的解析。例如125ml利乐枕产品生产日期及代码为20100808H01 20:10:10 02这样一组数据解释为20100808为生产日期 ,20:10:10为生产时间,而H则代表生产厂家(在光明家族中H为黑龙江光明松鹤有限责任公司(与标签上对应))。而第一个01表示则生产线号,而后面的02则代表了夹抓号,而相应的字母代表着不同的工厂信息。一旦发生产品问题,便可追踪其具体原因,这些并非为生产日期中的“暗码”。

乳业专家王丁棉表示所谓的“暗码”其实是产品监管系统。像伊利、蒙牛、光明这种大品牌一直采用GB7718-2004《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》执行,其生产日期的标注形式完全符合国际标准,在包装袋(盒)上生产日期前后增加的字母也严格按包装印刷上的对应工厂代号标注。部分工厂的产品会有生产线的代码标注,目的是达到可追溯;也有工厂的生产标识生产日期格式并不统一,但也是严格按照国家相关规定严谨标识,所以请大家选择大品牌的牛奶,这样在既有保障的同时也得到了健康优质的生活享受。

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